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Revista Volver al video

Divulgación: Documentales - Historia de Mendoza : crónica de nuestra identidad < Volver al Video
 
Mendoza. Dirección General de Escuelas:

La vitivinicultura mendocina : Primera parte

Duración total del video: 20m 26s
Idioma: Español


Estás viendo el Bloque nº 2:
Orígenes de la vitivinicultura mendocina (6m 09s)


Descriptores para este bloque:
Mendoza (Argentina) - Historia de Mendoza - Comercialización - Industria vitivinícola - Tecnología

Palabras clave:
Crianza del vino - Proceso de elaboración del vino - Lagares - Historia de la vitivinicultura

Bloques del video

Resumen general del video
Con el fin de conocer las últimas interpretaciones acerca de nuestro pasado regional, los videos de la serie "Mendoza, crónica de nuestra identidad", pretenden llevar adelante la tarea constante de construir y reconstruir una identidad que se mantenga abierta a los valores del pasado, pero también a la inevitable reformulación crítica de los mismos principios. La propuesta es generar un proceso de actualización y perfeccionamiento en el campo de la historia regional. En el video LA VITIVINICULTURA MENDOCINA: PRIMERA PARTE, se describen los primeros pasos de esta actividad central en la provincia, desde sus orígenes hasta la etapa de la independencia. La vitivinicultura constituye el elemento en el cual se desenvuelve la vida política, social y cultural de Mendoza. El paisaje vitivinícola es la clave de la historia de esta provincia En este documental se tratan los temas: - La vitivinicultura incipiente y sus dificultades. - Los Primeros viticultores en Mendoza. - Antiguas técnicas de fabricación y transporte de vino. - Etapa de transición (1767/1910): De la industria tradicional a la industria moderna. - El vino mendocino y la Campaña Sanmartiniana.

 
 

 

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